Křemenáč
jsou houby začleněné do rodu (Leccinum)
Křemenáče (lidově též křemeňáky, na Moravě janky) jsou houby začleněné do rodu (Leccinum), který je jako samostatný rod uznáván od 20. století, dříve náležely k rodu Boletus. Vyskytují se v lesnatých oblastech Evropy a severní Ameriky. Obecně se předpokládá, že jsou z větší části jedlé, ale existují zprávy o otravě po požití dosud neidentifikovaných křemenáčů v severní Americe. Některé jiné druhy mohou způsobit nevolnost v případě, že se konzumují zasyrova.
 Křemenáč | |
|---|---|
 Křemenáč krvavý (Leccinum aurantiacum) | |
| Vědecká klasifikace | |
| Říše | houby (Fungi) |
| Oddělení | houby stopkovýtrusné (Basidiomycota) |
| Řád | hřibotvaré (Boletales) |
| Čeleď | hřibovité (Boletaceae) |
| Rod | (Leccinum) |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Druhy
editovatExistuje 160 druhů křemenáčů, v České republice se vyskytuje například:
- Křemenáč březový (Leccinum versipelle)
- Křemenáč smrkový (Leccinum piceinum)
- Křemenáč borový (Leccinum vulpinum)
- Křemenáč osikový (Leccinum rufum)
Galerie
editovat-
Křemenáč osikový
Leccinum aurantiacum -
Křemenáč smrkový
Leccinum piceinum -
-
Křemenáč borový
Leccinum vulpinum
Odkazy
editovatLiteratura
editovat- SMOTLACHA, Miroslav; ERHART, Josef; ERHARTOVÁ, Marie. Houbařský atlas : 180 druhů jedlých a nejjedovatějších hub : 100 osvědčených kuchařských receptů. Brno: Trojan, 1999. ISBN 80-85249-28-6. S. 23.
