Fischbrötchen je sendvič původem ze severního Německa. Skládá se z bagety (Brötchen) a ryby (Fisch). Jako vhodná ryba se obvykle používá nakládaný sleď či sleď Bismarckův, ale mohou být servírovány i matjesy, šproty, makrely atd. Může se přidávat nakládaná cibule nebo nakládané okurky.[zdroj?]

Fischbrötchen
Typický Fischbrötchen
Typický Fischbrötchen
Základní informace
Kategoriesendvič
Místo původuSeverní Německo
Logo Wikimedia Commons multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Zajímavosti

editovat

Během státní náštěvy francouzského prezidenta v Hamburku jedli sendviče Fischbrötchen společně Emmanuel Macron a německý kancléř Olaf Scholz.[1]

V roce 2023 vytvořili v obci Heringsdorf největší Fischbrötchen, který měřil na délku 6,68 metru a na šířku 45 cm.[2]

Reference

editovat
  1. HORDYCH, Harald. Scholz und Macron essen in Hamburg zusammen Fischbrötchen. Süddeutsche.de [online]. 2023-10-11 [cit. 2024-08-23]. Dostupné online. (německy) 
  2. Heringsdorf: Größtes Fischbrötchen der Welt ist 6,68 Meter lang. bild.de [online]. 2023-10-29 [cit. 2024-08-23]. Dostupné online. (německy) 

Externí odkazy

editovat