Tykev velkoplodá
Tykev velkoplodá (Cucurbita maxima), zvaná také dýně obrovská, tykev největší nebo tykev obrovská, je druh z rodu tykev.[1] Tento druh pochází pravděpodobně z Peru. Zde se pěstovala již kolem roku 1200 př. n. l.[2] Dnes se pěstuje v Jižní Americe, Severní Americe, v oblasti Středozemního moře, na Balkáně, ve Střední Asii a v Rusku.[2]
 Tykev velkoplodá | |
|---|---|
2.jpg) Tykev velkoplodá (Cucurbita maxima) 'Hokkaidó' | |
| Vědecká klasifikace | |
| Říše | rostliny (Plantae) |
| Podříše | cévnaté rostliny (Tracheobionta) |
| Oddělení | krytosemenné (Magnoliophyta) |
| Třída | vyšší dvouděložné (Rosopsida) |
| Řád | tykvotvaré (Cucurbitales) |
| Čeleď | tykvovité (Cucurbitaceae) |
| Rod | tykev (Cucurbita) |
| Binomické jméno | |
| Cucurbita maxima Duchesne, 1786 | |
| varieta | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Jedná se o jednoletou rostlinu vytvářející až 10 m dlouhé lodyhy s úponky. Plod je kulovitý, zploštělý i válcovitý a dosahuje hmotností až několik desítek kilogramů.
Plod bývá nejčastěji zpracováván na kompoty, ale může být také využit k přípravě zavařenin a náplní do pečiva.
Mezi variety tohoto druhu dýně patří dýně hokkaidó.[3]
Reference
editovat- ↑ BioLib.cz – cucurbita maxima (tykev obrovská) [online]. BioLib.cz. Dostupné online.
- ↑ a b Hlavsa, B.; Táborský V.; Valíček P.: Tropické a subtropické zeleniny – pěstování a využití, Nakladatelství Brázda, Praha 1998, ISBN 80-209-0274-0, s. 89
- ↑ Pdf stránka časopisu Ekologické zemědělství[nedostupný zdroj]
Externí odkazy
editovat
Obrázky, zvuky či videa k tématu tykev velkoplodá na Wikimedia Commons
