Ptačinec prostřední
Ptačinec prostřední (Stellaria media), zvaný též ptačinec žabinec, je jednoletá bylina z čeledi hvozdíkovité, hojná v lesích, polích i zahradách. Patří k nejrozšířenějším plevelům v Česku a je významným plevelem zemědělských plodin celosvětově.[1]
 Ptačinec prostřední | |
|---|---|
 Ptačinec prostřední | |
| Vědecká klasifikace | |
| Říše | rostliny (Plantae) |
| Podříše | cévnaté rostliny (Tracheobionta) |
| Oddělení | krytosemenné (Magnoliophyta) |
| Třída | vyšší dvouděložné (Rosopsida) |
| Řád | hvozdíkotvaré (Caryophyllales) |
| Čeleď | hvozdíkovité (Caryophyllaceae) |
| Rod | ptačinec (Stellaria) |
| Binomické jméno | |
| Stellaria media (L.), Vill., 1789 | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Popis
editovatJe to nízká, křehká, hustě rozvětvená a mělce kořenící bylina. Lodyhy jsou poléhavé až vystoupavé, porostlé bílými chloupky; listy vstřícné, vejčité, na konci zašpičatělé, v dolní části lodyhy řapíkaté, v horní naopak přisedlé.[1] Drobné květy vyrůstají ve vijanech v paždích listů; jsou pravidelné, pětičetné, oboupohlavné, s bílými korunními lístky a samosprašné. Plodem je vícesemenná tobolka s šedohnědými až černými, zhruba 1,5 mm dlouhými semeny, porostlými bradavčitými výrůstky.[2]
Kvete během celého roku, včetně mírnějších zim. Má velmi krátkou vegetační dobu.[1][2] Na jedné rostlině dozrává až několik tisíc semen, která vysemeňují postupně a klíčí v průběhu celého roku. V půdě vydrží životná i několik let.[2]
Ptačinec prostřední je původně eurasijský druh, díky antropogennímu šíření dnes již kosmopolitní.[3] V ČR je rozšířen obecně, prakticky na všech půdách od nížin do hor. Nejlépe se mu daří na půdách úrodných, vlhkých a humózních, kde často tvoří souvislé pokryvy.[2][4]
Využití
editovatPtačinec se využívá v tradiční medicíně i jako jedlá rostlina. V tradiční medicíně Asie a Afriky byl odvar listů užíván k léčení potíží respiračních a trávicího traktu, ale i k hojení ran a rozličným problémům s pokožkou.[4][1] Na začátku 21. století se začal čaj z ptačince objevovat jako doporučený prostředek na hubnutí - byť jeho účinek na váhu je sporný, má pozitivní vliv na snižování hladiny cholesterolu.[5][6] Díky vysokému obsahu flavonoidů, taninů a saponinů vykazuje i protizánětlivé a antibakteriální účinky.[4] Oproti jiným divoce rostoucím rostlinám má spíše nižší obsah vitamínu C.[1]
K jídlu se sbírají mladé a dosud nerozkvetlé výhonky[7], které lze použít do salátů, pomazánek, polévek nebo jako alternativu či příměs špenátu. Rostlina je považována za bezpečnou k požití[4][1], ale kvůli vysokému obsahu draslíku není vhodná jako hlavní složka potravy zvířat.[1]
Etymologie
editovatLatinské jméno vychází ze slova stella (česky hvězda) podle hvězdovitého tvaru květů rostliny. V angličtině je tak občas označovaný i jako starweed (hvězdovitý plevel). Běžný anglický název chickweed ("slepičí plevel") vznikl nejspíš proto, že se rostlinou často krmila již od středověku mladá drůbež i divocí ptáci.[1]
Galerie
editovat-
Kvetoucí rostlina -
Stonek s květy -
Detail květů -
Detail semen
Odkazy
editovatReference
editovat- ↑ a b c d e f g h DEFELICE, Michael S. Common Chickweed, Stellaria media (L.) Vill.1,—“Mere Chicken Feed?”2. Weed Technology. 2004/01, roč. 18, čís. 1, s. 193–200. [0193:CCSMLV2.0.CO;2/Common-Chickweed-Stellaria-media-L-Vill1Mere-Chicken-Feed2/10.1614/0890-037X(2004)018[0193:CCSMLV]2.0.CO;2.full Dostupné online] [cit. 2020-06-13]. ISSN 0890-037X. DOI 10.1614/0890-037X(2004)018[0193:CCSMLV]2.0.CO;2.
- ↑ a b c d Hron, F, Kohout, V.: Plevele polí a zahrad. 1988
- ↑ STELLARIA MEDIA (L.) Vill. – ptačinec prostřední / hviezdica prostredná | BOTANY.cz [online]. [cit. 2020-06-13]. Dostupné online.
- ↑ a b c d OLADEJI, Oluwole Solomon; OYEBAMIJI, Abel Kolawole. Stellaria media (L.) Vill.- A plant with immense therapeutic potentials: phytochemistry and pharmacology. Heliyon. 2020-06-01, roč. 6, čís. 6, s. e04150. Dostupné online [cit. 2020-06-13]. ISSN 2405-8440. DOI 10.1016/j.heliyon.2020.e04150. (anglicky)
- ↑ DEMJÁN, Virág; KISS, Tivadar; SISKA, Andrea. Effect of Stellaria media Tea on Lipid Profile in Rats. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine [online]. 2020-01-25 [cit. 2020-06-13]. DOI: https://doi.org/10.1155/2020/5109328. Dostupné online. (anglicky)
- ↑ RANI, Neerja; VASUDEVA, Neeru; SHARMA, Surendra Kumar. Quality assessment and anti-obesity activity of Stellaria media (Linn.) Vill. BMC Complementary and Alternative Medicine. 2012-09-03, roč. 12, čís. 1, s. 145. Dostupné online [cit. 2020-06-13]. ISSN 1472-6882. DOI 10.1186/1472-6882-12-145. PMID 22943464.
- ↑ Taskin, T., & Bitis, L. (2013). Antioxidant activity of Silene alba subsp. divaricata and Stellaria media subsp. media from Caryophyllaceae. Spatula DD, 3(1), 1-5. Dostupné online
Externí odkazy
editovat
Obrázky, zvuky či videa k tématu ptačinec prostřední na Wikimedia Commons
