Pražmovití
Pražmovití (Bramidae), ve starší literatuře jako ryby brámovité,[1] lidově někdy mořští cejni,[2] je čeleď malých mořských ryb z řádu ostnoploutví (Perciformes), jejíž zástupci obývají otevřená prostranství Tichého, Indického a Atlantského oceánu včetně Středozemního moře.[3][4]
 Pražmovití | |
|---|---|
 Pražma obecná (Brama brama) | |
| Vědecká klasifikace | |
| Říše | živočichové (Animalia) |
| Kmen | strunatci (Chordata) |
| Podkmen | obratlovci (Vertebrata) |
| Nadtřída | ryby (Osteichthyes) |
| Třída | paprskoploutví (Actinopterygii) |
| Řád | ostnoploutví (Perciformes) |
| Čeleď | pražmovití (Bramidae) Bonaparte, 1831 |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Systematika
editovatK roku 2016 se rozeznávalo 7 rodů a kolem 20 druhů ve dvou podčeledích:[3]
- podčeleď Braminae
- podčeleď Pteraclinae
- Pteraclis Gronow, 1772
- Pterycombus Fries, 1837
Charakteristika
editovatPražmovití mají jednu hřbetní ploutev vybavenou nevětvenými trny. Hřbetní ploutev se u některých druhů táhne podél celého těla. Řitní ploutev je beztrná. Počet obratlů se pohybuje mezi 36–54. I když se jedná o převážně menší rybky, pražma dlouhoploutvá (Taractichthys longipinnis) může dosahovat délky i 85 cm.[3]
Při nejmenším některé druhy jako pražma obecná nebo pražma japonská (Brama japonica) vykonávají denní vertikální migraci i sezónní dálkové migrace za potravou.[5] Pražma japonská se na přelomu jara a léta vydává na sever do subarktických oblastí střední části severního Pacifiku, zatímco v zimě se vrací do subtropických vod, kde dochází ke tření.[6]
-
Pražma Steindachnerova (Taractichthys steindachneri) -
Pražma obecná (Brama brama) -
Pražma chilská (Brama australis) -
Pražma plachtoploutvá (Pteraclis velifera) -
Pražma velkoploutvá (Pteraclis aesticola)
.jpg)
.jpg)
Hospodářský význam
editovatPražmy jsou v mnoha zemích běžně konzumovány lidmi. Např. u havajských břehů dochází k lovu pražmy Steindachnerovy (Taractichthys steindachneri) a v mnohem menší míře i pražmy briliantové (Eumegistus illustris), které jsou místně známy jako monchong. Tyto druhy se prodávají hlavně do restaurací, kde pro svůj vysoký obsah tuku bývají připravovány na grilu, vhodné jsou nicméně i k jiným úpravám.[7] U evropských břehů se hojně loví hlavně pražma obecná,[8] která je díky svému kosmopolitnímu rozšíření hojně lovena i v řadě jiných zemí (např. Bangladéš,[9] Nový Zéland[10] aj.).
-
Chycené pražmy u kéralských břehů -
Smažená pražma -
Pražma na páře -
Kari z pražmy (Západní Bengálsko) -
Marinovaná pražma se zeleninou
.jpg)
Odkazy
editovatReference
editovat- ↑ HANEL, Lubomír. Ryby (2). 1. vyd. Praha: Albatros, 2000. (Svět zvířat; sv. IX). ISBN 80-00-00830-0. S. 44.
- ↑ PIVNIČKA, Karel; ČERNÝ, Karel; HÝSEK, Květoslav. Sladkovodní a mořské ryby Evropy. [s.l.]: PF, Univerzita Karlova v Praze S. 200.
- ↑ a b c NELSON, Joseph S. Fishes of the world. 5. vyd. Hoboken, New Jersey: Wiley, 2016. Dostupné online. ISBN 978-1-119-17484-4, ISBN 1-119-17484-8. OCLC 926623501 S. 451–452. (anglicky)
- ↑ BENSAHLA-TALET, Lotfi. NEW RECORD OF THE ATLANTIC POMFRET Brama brama (Bonnaterre, 1788) (SCOMBRIFORMES: BRAMIDAE) FOR GHAZAOUET BAY, WESTERN MEDITERRANEAN SEA. Boletim do Laboratório de Hidrobiologia. 2020-07-22, roč. 30, čís. 2. Dostupné online [cit. 2023-01-21]. ISSN 1981-6421. DOI 10.18764/1981-6421e2020.8. (anglicky)
- ↑ QUINZÁN, M.; CASTRO, J.; MARÍN, M. Unveiling the influence of the environment on the migration pattern of the Atlantic pomfret ( Brama brama ) in North-eastern Atlantic waters. Fisheries Oceanography. 2016-11, roč. 25, čís. 6, s. 610–623. Dostupné online [cit. 2023-01-21]. DOI 10.1111/fog.12176. (anglicky)
- ↑ WATANABE, H.; KUBODERA, T.; KAWAHARA, S. Summer feeding habits of the Pacific pomfret Brama japonica in the transitional and subarctic waters of the central North Pacific. Journal of Fish Biology. 2006-05, roč. 68, čís. 5, s. 1436–1450. Dostupné online [cit. 2023-01-21]. ISSN 0022-1112. DOI 10.1111/j.0022-1112.2006.01027.x. (anglicky)
- ↑ Sickle Pomfret (Monchong). Hawaii-Seafood.org [online]. [cit. 2023-01-21]. Dostupné online. (anglicky)
- ↑ LOBO, Carina; ERZINI, Karim. Age and growth of Ray’s bream (Brama brama) from the south of Portugal. Fisheries Research. 2001-05-01, roč. 51, čís. DEEP-WATER FISH AND FISHERIES:A SELECTION OF PAPERS PRESENTED AT THE ICES ANNUAL SCIENCE CONFERENCE IN LISBON, PORTUGAL 16-18 SEPTEMBER 1998., s. 343–347. Dostupné online [cit. 2023-01-21]. ISSN 0165-7836. DOI 10.1016/S0165-7836(01)00258-2. (anglicky)
- ↑ ALAM, Mohammed Shahidul; LIU, Qun; MONWAR, Md Mostafa. Assessing the pomfret stock for setting catch limits in the northern Bay of Bengal, Bangladesh. Aquaculture and Fisheries. 2022-09-06. Dostupné online [cit. 2023-01-21]. ISSN 2468-550X. DOI 10.1016/j.aaf.2022.07.003. (anglicky)
- ↑ Ray’s Bream [online]. Best Fish Guide 2017 [cit. 2023-01-21]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2023-01-21. (anglicky)
Literatura
editovat- HANEL, Lubomír. Ryby (2). 1. vyd. Praha: Albatros, 2000. (Svět zvířat; sv. IX). ISBN 80-00-00830-0.
- NELSON, Joseph S. Fishes of the world. 5. vyd. Hoboken, New Jersey: Wiley, 2016. Dostupné online. ISBN 978-1-119-17484-4, ISBN 1-119-17484-8. OCLC 926623501 (anglicky)
Externí odkazy
editovat
Obrázky, zvuky či videa k tématu Pražmovití na Wikimedia Commons - Profil na Fishbase.se (anglicky)
