Lakovka ametystová

druh houby

Lakovka ametystová (Laccaria amethystina) je jedlá houba fialové barvy z čeledi lanýžovcovitých.[1][2]

Jak číst taxoboxLakovka ametystová
alternativní popis obrázku chybí
Vědecká klasifikace
Říšehouby (Fungi)
Odděleníhouby stopkovýtrusné (Basidiomycota)
Třídastopkovýtrusé (Basidiomycetes)
Podtřídahouby rouškaté (Agaricomycetidae)
Řádlupenotvaré (Agaricales)
Čeleďlanýžovcovité (Hydnangiaceae)
Rodlakovka (Laccaria)
Binomické jméno
Laccaria amethystina
Cooke
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Hlavní poznávací znak lakovky ametystové je výrazná fialová barva. Lakovky mají vyklenutý, později plochý až vmáčklý a často zvlněný klobouk s tlustými řídkými lupeny, úzký válcovitý dutý třeň s houževnatou dužninou.[3]

Lupeny jsou vysoké 3 – 8 mm, široké, řídké, starší jsou často zkadeřené.

Třeň je vysoký 4 – 8 cm a tenký 3 – 10 mm, celý světle fialový, obyčejně pokřivený.

Dužnina je zprvu nafialovělá, později narůžovělá až bledě hnědavá.

Výtrusy jsou velké 7 – 10 mikrometrů a výtrusný prach je bílý.[4]

Výskyt

editovat

Lakovka ametystová roste hojně v listnatých lesích od července do listopadu.

Použití

editovat

Lakovka ametystová je jedlá houba; pro svou fialovou barvu je zajímavá například pro ozvláštnění omáček nebo polévek, např. bramboračky. Třeně lakovek jsou příliš houževnaté, takže se obvykle konzumují pouze klobouky.

Reference

editovat
  1. BioLib - Laccaria amethystina
  2. Species Fungorum - Laccaria amethystina
  3. DAMyko - Atlas hub - Lakovka ametystová - Laccaria amethystea
  4. SMOTLACHA, Miroslav. Smotlachův atlas hub. 4. vyd. Praha: Ottovo nakladatelství, 1999. 

Externí odkazy

editovat