Homole cukru
tradiční balení cukru
Homole cukru bylo tradiční balení cukru. Běžně byla vyráběna a prodávana do konce 19. století (místy i na začátku 20. století), kdy ji nahradil krystalický a kostkový cukr. Měla tvar komolého rotačního kuželu. Její výška byla kolem 30 cm.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d1/Cukrov%C3%A1_homole_001.jpg/220px-Cukrov%C3%A1_homole_001.jpg)
Jako první údajně vyráběli třtinový cukr ve tvaru homolí Peršané, kteří ve 4. století rozvinuli techniku rafinace cukru.[1][2]
Odkazy
editovatReference
editovat- ↑ Jak se u nás vyvíjela spotřeba cukru. Výživa lidu. 1952-02-20, s. 27. Dostupné online po registraci. Dostupné online. ISSN 0042-9414.
- ↑ 1000 vynálezů a objevů. Praha: Svojtka, 2009. Dostupné online. ISBN 78-80-256-0214-0. S. 141. (cz) Dostupné online v NK ČR.
Externí odkazy
editovat- Obrázky, zvuky či videa k tématu homole cukru na Wikimedia Commons