Dalamánek

(přesměrováno z Dalamán)

Dalamánek (dříve také dalamán[1]) je malá bulka (pšeničná nebo pšenično-žitná) z bílého pečiva, posypaná ovesnými vločkami, kmínem nebo solí. Jeho název pochází z let 17411743, kdy jej francouzská vojenská posádka usazená v Praze nazývala Pain d'Allemagne („německý chléb“).[2]

Dalamánek
Dalamánek
Dalamánek
Logo Wikimedia Commons multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Jeho hmotnost se pohybuje mezi 100–200 gramy a prodává se také se sýrem nebo slaninou.[3]

Reference

editovat
  1. http://ssjc.ujc.cas.cz/search.php?hledej=Hledat&heslo=dalam%C3%A1n&sti=EMPTY&where=hesla&hsubstr=no
  2. Heslo „Dalamánek“ v Ottově slovníku naučném (http://encyklopedie.seznam.cz/heslo/235587-dalamanek[nedostupný zdroj])
  3. Archivovaná kopie. www.elixirzdravi.com [online]. [cit. 2008-09-09]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2008-10-03. 

Související články

editovat

Externí odkazy

editovat