Wikipedie

Komisárek

druh chlebu

Komisárek (německy Komissbrot) byl druh chleba určený pro rakousko–uherské a německé vojsko.[1] Měl hranatý tvar, byl málo solený a vyrobený z černé žitné mouky. Jeho hmotnost 750 g odpovídala tomu, že každý voják zpravidla obdržel na každý den jeden bochník komisárku. V nouzi za první světové války se mouka nastavovala různými náhražkami.

Komisárek
Tento článek není dostatečně ozdrojován, a může tedy obsahovat informace, které je třeba ověřit.
Jste-li s popisovaným předmětem seznámeni, pomozte doložit uvedená tvrzení doplněním referencí na věrohodné zdroje.

Odkazy

editovat

Reference

editovat
  1. ↑ Ottův slovník naučný 14.. Praha: J. Otto, 1899. Dostupné online. Kapitola Komisárek, s. 637. 

Externí odkazy

editovat
 
Pahýl
 Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace.
Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty.
Citováno z „https://cs.wikipedia.org/w/index.php?title=Komisárek&oldid=22069737“