Annona cherimola

druh rostliny

Annona cherimola (česky čerimoja) je rostlina z čeledi láhevníkovité (Annonaceae). Je to opadavý menší strom poskytující velmi lahodné ovoce.

Jak číst taxoboxAnnona cherimola
alternativní popis obrázku chybí
Čerimoja
Stupeň ohrožení podle IUCN
málo dotčený
málo dotčený[1]
Vědecká klasifikace
Říšerostliny (Plantae)
Podříšecévnaté rostliny (Tracheobionta)
Odděleníkrytosemenné (Magnoliophyta)
Třídanižší dvouděložné (Magnoliopsida)
Řádšácholanotvaré (Magnoliales)
Čeleďláhevníkovité (Annonaceae)
Rodláhevník (Annona)
Binomické jméno
Annona cherimola
Mill., 1768
Areál rozšíření
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Vědecká synonyma

editovat
  • Annona cherimolia P. Mill.
  • Annona cheirimola P. Mill.
  • Annona pubescens Salisb.
  • Annona cherimoya – synonymum vzniklé chybou v názvu (misspelling)

Další názvy

editovat
  • anona šeroplodá
  • láhevník čerimoja
  • láhevník čirimoja
  • chirimoya
  • „cukrové jablko“ – lidový název

Původ a rozšíření

editovat

Annona cherimola pochází ze severní části Jižní Ameriky z And. Roste v horách tropů a subtropů.

Využití

editovat

Čerimoja poskytuje ovoce, které je velice oblíbené po celém světě. Konzumuje se měkká, sladká, pěnovitě-vatovitá dužina bílé nebo narůžovělé barvy. Z dužiny se též vyrábějí džusy, zmrzlina, džemy a jiné pochutiny.

Botanický popis

editovat

Malý opadavý strom dosahující výšky 5–7 m. Má šedavé plstnaté větvičky. Opadavé listy jsou eliptické až elipticky kopinaté, až 20 cm dlouhé, na rubu sametově plstnaté.[3] Jednopohlavné květy. Souplodí je kulovité až vejcovité, 7–12 cm dlouhé s hrbolatým zeleně zbarveným povrchem a bělavou dužninou.[3]

Souplodí

editovat
 
Souplodí na řezu s tmavě hnědými peckami

Ze souplodí se pojídá vatovitá dužnina. Toto oblíbené ovoce obsahuje asi 1,8 % bílkovin, 0,7 % tuku, 19 % sacharidů, 3,2 % sušiny, 2,1 % minerálních látek, vitamin C a stopy provitaminu A.[3]

Ekologické nároky

editovat

I když čerimoja pochází z tropů, je zvyklá na chladnější podnebí, protože roste v horách. Průměrná teplota by měla dosahovat 20–30 °C. Snáší lehké mrazy do -5 °C.

Rozmnožování

editovat

Rozmnožuje se generativně semeny, nebo vegetativně roubováním či vzdušním hřížením. Semenáče plodí ve čtvrtém až pátém roce. Ke štěpování se používají rouby z plodících rostlin.

Choroby a škůdci

editovat

Reference

editovat
  1. The IUCN Red List of Threatened Species 2022.2. 9. prosince 2022. Dostupné online. [cit. 2023-01-04].
  2. BioLib - Annona cherimolia (anona šeroplodá)
  3. a b c VALÍČEK, P. et al. Užitkové rostliny tropů a subtropů. Praha: Academia, 2002. ISBN 80-200-0939-6. EAN 9788020009395. 
  4. POSPÍŠIL. Ovocnictví. Brno: Mendelova Zemědělská Univerzita, 1990. 

Externí odkazy

editovat