Šťavnatka hajní

druh houby

Šťavnatka hajní (Hygrophorus nemoreus) je druh houby z čeledi šťavnatkovité (Hygrophoraceae).

Jak číst taxoboxŠťavnatka hajní
alternativní popis obrázku chybí
Vědecká klasifikace
Říšehouby (Fungi)
Odděleníhouby stopkovýtrusné (Basidiomycota)
Třídastopkovýtrusé (Agaricomycetes)
Podtřídahouby rouškaté (Agaricomycetidae)
Řádpečárkotvaré (Agaricales)
Čeleďšťavnatkovité (Hygrophoraceae)
Rodšťavnatka (Hygrophorus)
Binomické jméno
Hygrophorus nemoreus
Fr.; 1838
Některá data mohou pocházet z datové položky.

2-10 cm široký, v mládí vyklenutý klobouk se plošně rozevírá, přičemž se v jeho středu rýsuje nápadný hrbol. Okraje jsou podvinuté, u vyvinutých plodnic rovný. Pokožka je suchá, slizká je pouze u mladých plodnic. Na povrchu je plstnatě šupinkatá, což je znatelné zejména v oblasti hrbolu. Barvu má žlutooranžovou, někdy s hnědým nádechem, okraje jsou světlejší.[1]

Voskovité, tlusté, smetanové až tmavě okrové lupeny jsou u třeně široce přirostlé až mírně sbíhavé, na klobouku jsou řídce uspořádané. Hlavní lupeny jsou bohatě proložené menšími lupénky. Výtrusný prach je bílý.[2][3]

Třeň je válcovitý, 3-10 cm dlouhý, suchý, vláknitý, bílý až meruňkově oranžový, pod kloboukem bíle zrnitý.[3][2][1]

Bělavá až jemně žlutooranžová dužnina má moučnou vůni a chuť.[3][2]

Užití

editovat

Jedlý druh.[2]

Ekologie

editovat

Roste celý podzim v listnatých lesích na vápenatých podložích, ze stromů preferuje duby, buky habry a lísky. [2][3]

Rozšíření

editovat

Druh byl popsán v oblastech Evropy, Severní Ameriky a Japonska.[4]

Galerie

editovat

Možnost záměny

editovat

[1][3]

Reference

editovat
  1. a b c Hygrophorus nemoreus - šťavnatka hajní - Mykoweb. www.mykoweb.cz [online]. [cit. 2023-07-24]. Dostupné online. 
  2. a b c d e GRÜNERT, Helmut a Renate. Houby. Praha: Knižní klub, 1995. ISBN 80-717-6183-4. 
  3. a b c d e Hygrophorus nemoreus - šťavnatka hajní - myko.cz. www.myko.cz [online]. [cit. 2023-07-24]. Dostupné online. 
  4. Hygrophorus nemoreus (Pers.) Fr.. www.gbif.org [online]. [cit. 2023-07-24]. Dostupné online. (anglicky) 

Externí odkazy

editovat