Velšský černý skot
Velšský černý skot, anglicky Welsh Black, je masné plemeno skotu pocházející z hornatých oblastí Walesu. Je to odolný, tvrdý skot, který se celoročně chová na pastvě. Kromě Velké Británie je chován též ve Spojených státech, v Kanadě, v Jižní Americe, na Novém Zélandu či v Německu. Do České republiky zatím dovezen nebyl.
| Velšský černý skot | |
|---|---|
 velšský černý skot | |
| Základní informace | |
| Země původu |  Wales |
| Stupeň prošlechtění | primitivní plemeno |
| Směr užitkovosti | masný |
| Tělesná charakteristika | |
| Hmotnost samce | 1000 - 1100 kg[1] |
| Hmotnost samice | 600 - 700 kg[1] |
| Výška samce* | 138 - 142 cm[1] |
| Výška samice* | 127 - 132 cm[1] |
| Tělesný rámec | střední |
| Barva | černá |
 multimediální obsah v kategorii na Commons | |
| * výška uváděna v kohoutku | |
Historie
editovatČerný skot se ve Walesu choval už před příchodem Římanů. Původně v oblasti existovaly dva rázy: Anglesey bylo menší plemeno s masnou užitkovostí ze severního Walesu, Pembrokshire byl větší, dvoustranně užitkový skot Walesu jižního. Plemenná kniha byla založena v roce 1873 a plemeno se šlechtilo ve dvou oddělených chovných směrech, v roce 1904 se oba směry spojily a dále pokračuje šlechtění na jednostrannou masnou užitkovost.[1]
Charakteristika
editovatVelšský černý je skot středního tělesného rámce, zvířata jsou dlouhá a hluboká, s dobře klenutým hrudníkem, širokými bedry a výraznými, dobře osvalenými a dlouhými kýtami. Končetiny jsou krátké a suché. Hlava je středně velká s širokým čelem, zvířata jsou z větší části rohatá, ale existují i bezrohá. Letní srst je krátká, zimní hustá a dlouhá. Zbarvení je plášťově černé, může mít nahnědlý nádech, povoleno je světlejší zbarvení na břiše. Náhodně se vyštěpuje červená barva, v německé plemenné knize jsou červená zvířata evidována odděleně.[2]
Plemeno je pevné konstituce, může být celoročně na pastvě. Dobře zhodnocuje krmivo a prospívá i na chudších pastvinách. Velšský černý skot dospívá pozdě, ale je dlouhověký. Porodní hmotnost býčků je 38 kg, jaloviček 35 kg, krávy se bez problémů telí a mají dobré mateřské vlastnosti a velmi dobrou mléčnost, takže telata rychle rostou.[1] Při odstavu, v 9-10 měsících věku, mají býčci 300-350 kg, jalovičky 250-300 kg.[2] Průměrný denní přírůstek býků je zhruba 1400 g.[2] Kvalita masa je velmi dobrá, maso je dobře mramorované, jemně vláknité.
Kromě čistokrevné plemenitby se velšský černý využívá i pro užitkové křížení.
Fotogalerie
editovat-
Velšský černý býk -
Mladé jalovice velšského černého skotu -
Velšský černý zblízka
Odkazy
editovatExterní odkazy
editovat
Obrázky, zvuky či videa k tématu Velšský černý skot na Wikimedia Commons
Reference
editovat- ↑ a b c d e f SAMBRAUS, Hans Hinrich. Atlas plemen hospodářských zvířat. Překlad Suchánek Bohumil (část skot). Praha: Nakladatelství Brázda, 2006. 295 s. ISBN 80-209-0344-5. Kapitola Plemena skotu, s. 64.
- ↑ a b c JEŽKOVÁ, Alena. Zvířata na letošním EuroTieru [online]. Náš Chov, 27.11.2012 [cit. 2013-03-02]. Dostupné online.[nedostupný zdroj]
Literatura
editovat- SAMBRAUS, Hans Hinrich. Atlas plemen hospodářských zvířat. Praha: Nakladatelství Brázda, 2006. 295 s. ISBN 80-209-0344-5.