Sójové řezy
cukrovinka
Sójové řezy (též sójové suky, sójové kmeny nebo sójové tyčinky) jsou sójovou cukrovinkou válcového tvaru. Jejím základem je obvykle cukr, hrubá sójová mouka (případně sójové vločky), tuk, sušené mléko a rumové aroma.[1][2]
| Sójové řezy | |
|---|---|
 | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Jako první začala sójové řezy na konci 50. let 20. století vyrábět továrna Zora v Olomouci (kterou později odkoupila švýcarská nadnárodní společnost Nestlé)[3], v současnosti tuto cukrovinku vyrábí více výrobců. Sójové řezy je možno vyrobit i doma, ze surovin. Existuje více příchutí sójových řezů, například brusinková nebo kakaová.[1][2][4]
Odkazy
editovatReference
editovatV tomto článku byl použit překlad textu z článku Sójové rezy na slovenské Wikipedii.
- ↑ a b WEBIKON.SK. Sójové rezy sú legendárnou sladkosťou: Málo o nich vie aj výrobca, kupujeme ich bez reklamy. Hashtag.sk [online]. 2019-03-30 [cit. 2020-09-01]. Dostupné online. (slovensky)
- ↑ a b NEJRECEPT.CZ. Domácí sójová tyčinka krok za krokem | NejRecept.cz. www.nejrecept.cz [online]. [cit. 2020-09-01]. Dostupné online.
- ↑ Pohled na čokoládovnu Zora v Olomouci. Google Maps [online]. [cit. 2022-12-03]. Dostupné online.
- ↑ Sójové řezy | Orion čokoláda. www.orioncokolada.cz [online]. [cit. 2020-09-01]. Dostupné online.
