Květinářství
Květinářství je obor zabývající se studiem a používáním rostlin, pěstovaných pro jejich estetický účinek, a jejich použitím včetně vázání kytic a věnců. Jedná se o nadřazený obor, který shrnuje množství různých činností, které se zabývají i dosti odlišnými oblastmi. Květinářství může také znamenat označení pro maloobchodní prodejnu zabývající se prodejem květin a příbuzného sortimentu.
Květinářství v ČR
editovatV České republice působí Svaz květinářů a floristů České republiky. Celková produkce českých květin představuje 2,2 miliardy korun a hodnota dovozu činí přibližně 4 miliardy (z toho půl miliardy tvoří růže); český trh roste nepřetržitě od roku 2013. Největšími dodavateli do ČR jsou Nizozemsko (60 %) a Dánsko (14 %). Kolem 99 % sortimentu řezaných květin je dováženo od pěstitelů ze zemí s tropickým a subtropickým klimatem, kterým čeští producenti nemohou ekonomicky konkurovat.[1]
Svaz květinářů a floristů ČR dnes zabezpečuje fungování registrované známky Česká květina, zastřešující některé české producenty okrasných květin, splňujících stanovené standardy kvality.
Příklady používaných rostlin
editovatOdkazy
editovatReference
editovatExterní odkazy
editovat
Obrázky, zvuky či videa k tématu květinářství na Wikimedia Commons 
Slovníkové heslo květinářství ve Wikislovníku
