Kroketa
malý kulatý kus jídla, vytvořený z masa, ryb nebo brambor
Kroketa je malý kulatý kus jídla, vytvořený z masa, ryb nebo brambor. Výchozí surovina je nejprve nakrájena nebo rozemleta na malé kousky. Z této hmoty jsou vytvořené kuličky, které se obalí ve strouhance a osmaží nebo fritují.
Kroketa | |
---|---|
Složení | |
vejce a strouhanka | |
multimediální obsah na Commons | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |