Kotrč Němcův

Kotrč Němcův
	Kotrč Němcův
Vědecká klasifikace
Říše	houby (Fungi);
Oddělení	houby stopkovýtrusné (Basidiomycota);
Třída	stopkovýtrusé (Basidiomycetes);
Podtřída	houby rouškaté (Agaricomycetidae);
Řád	chorošotvaré (Polyporales);
Čeleď	kotrčovité (Sparassidaceae);
Rod	kotrč (Sparassis);
Binomické jméno
	Sparassis nemecii; Pilát @ Veselý
	Některá data mohou pocházet z datové položky.

Kotrč Němcův (Sparassis nemecii) je jedlá chorošovitá houba keříčkovitého vzhledu, která parazituje převážně na kořenech jedle.

Popis

Plodnice kulovitého, keříčkovitého tvaru, lupínky bělavé, ne tak zkadeřené jako u kotrče kadeřavého, spíše ploché. Za čerstva jsou jednotlivé lupínky na okraji o nějaký tón bělejší než na ploše lupínků. Roste především u jedlí, vzácněji u smrku nebo modřínu. V Červeném seznamu ohrožených makromycetů České republiky (2006) je tento druh uveden v kategorii EN (= endangered), neboli ohrožený druh.

V literatuře existuje ještě kotrč štěrbákový Sparassis brevipes/laminosa, někteří mykologové jej ztotožňují s kotrčem Němcovým pro podobnost plochých lupínků (barevně by měl být spíše jako k. kadeřavý), jiní jej uznávají jako samostatný druh, vázaný na duby.

Výskyt

Kotrč Němcův lze nalézt spíše vzácně od července až do října.

Využití

Vzhledem ke statutu ohrožené houby není houba doporučena ke konzumaci.

Podobné druhy

V České republice se vyskytují ještě další dva druhy:

Kotrč kadeřavý (Sparassis crispa) roste především pod borovicemi,
Kotrč štěrbákový (Sparassis laminosa) roste pod buky a duby.

Kotrč kadeřavý je v ČR podle platné vyhlášky zařazen do seznamu hub určených pro prodej, kotrč štěrbákový je (stejně jako kotrč Němcův) ohroženým druhem.

Odkazy

Literatura

HOLEC, Jan; BERAN, Miroslav. Červený seznam hub (makromycetů) České republiky. Praha: Příroda, 2006. ISBN 80-87051-02-5.
KOTLABA, František; ANTONÍN, Vladimír. Houby, česká encyklopedie. Praha: Reader's digest Výběr, 2003. ISBN 80-86196-71-2.

Externí odkazy

Obrázky, zvuky či videa k tématu kotrč Němcův na Wikimedia Commons
Systém hub
Sparassis nemcii na Biolib
Červený seznam hub (makromycetů) České republiky