Hřibník kaštanový

Jedlá, ale nepříliš hojná houba z čeledi hřibníkovité (Gyroporus)
(přesměrováno z Hřib kaštanový)

Hřibník kaštanový (Gyroporus castanaeus Quél. 1886), někdy též označován jako hřib kaštanový, je jedlá, ale nepříliš hojná houba.

Jak číst taxoboxHřib kaštanový
alternativní popis obrázku chybí
Vědecká klasifikace
Říšehouby (Fungi)
Odděleníhouby stopkovýtrusné (Basidiomycota)
TřídaAgaricomycetes
Podtřídahouby rouškaté (Agaricomycetidae)
Řádhřibotvaré (Boletales)
Čeleďhřibovité (Boleatacae)
Rodhřibník (Gyroporus)
Binomické jméno
Gyroporus castaneus
Quél 1866
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Synonyma

editovat
  • Boletus castaneus[1]
  • Boletus fulvidus Fr.
  • Leucobolites castaneus (Bull.) Beck
  • Leucobolites fulvidus (Fr.) Beck

Klobouk je široký 50–100 mm, v mládí jemně plstnatý, žlutohnědý, červenohnědý nebo kaštanově hnědý.[2] Na okraji bývá zvláště při okraji chloupkatý až skoro sametový a jemně plstnatý, zřídka lysý.

Rourky jsou 3–8 mm dlouhé, zpočátku bílé, později zažloutlé.

Třeň je kyjovitý nebo válcovitý, křehký, na řezu je pouze v mládí plný, postupně je komůrkatý až zcela dutý. Je vysoký 30–80 mm a tlustý 8–25 mm. Barva třeně je o trochu světlejší než klobouk, tedy bledě nahnědlý, rezavý, někdy světle kaštanový.

Dužnina je bílá, na řezu barevně neměnná.

Výtrusy jsou eliptické, hladké, velké 8–11 x 5–6 µm. Výtrusný prach je světle hnědý až žlutohnědý.[3] Chuť je mírná a vůně nenápadná.

Výskyt

editovat

Hřib kaštanový se vyskytuje roztroušeně, nejčastěji v pahorkatinách a nížinách.[4] V některých krajích České republiky roste hojně a v některých chybí. Vyhledává nevápnité půdy, které jsou zpravidla písčité nebo kyselé. Roste v listnatých a smíšených lesích, nejčastěji pod duby a vzácněji pak pod jehličnany. Někdy se vyskytuje i ve stromořadích, na polích, pastvinách nebo v lesních příkopech. Mezi nejznámější lokality výskytu patří Polabská nížina.[1] Fruktifikuje od června do října.

Využití

editovat

Hřib kaštanový je jedlý, ale jeho chuť není nijak výrazná. Hodí se spíše do směsí s ostatními hřiby.

Nejčastější záměny

editovat

Díky svému typickému vzhledu, podle kaštanové barvy klobouku a dutého třeně je prakticky nemožné tento hřib zaměnit s jakoukoliv jinou houbou.[5]

Formy a variety

editovat

Hřib kaštanový trpasličí

editovat

(Gyroporus castaneus var. pygmaneus Wichanský) má klobouk 20–40 mm široký a třeň je 30–40 mm vysoký a 5–7 mm široký. Tato varieta se vyskytuje vzácně, nejvíce v teplých listnatých lesích pod duby.

Galerie

editovat

Externí odkazy

editovat

Reference

editovat
  1. a b PŘÍHODA, Antonín; URBAN, Ladislav. Kapesní atlas hub. Praha: Státní pedagogické nakladatelství, 1986. S. 86. 
  2. HAGARA, Antonín; BAIER, Jiří. Houby. Praha: Aventinum, 2005. ISBN 80-7151-259-1. S. 371. 
  3. Gyroporus castaneus - hřib kaštanový - myko.cz. www.myko.cz [online]. [cit. 2022-11-07]. Dostupné online. 
  4. ŠUTARA, Josef; MIKŠÍK, Michal. Hřibovité houby. Praha: Aventinum, 2009. ISBN 978-80-200-1717-8. S. 58. 
  5. SMOTLACHA, Miroslav. Kapesní atlas hub. Praha: Ottovo nakladatelství, 2001. ISBN 978-80-7451-462-3. S. 128.