Deli (značka)

značka cukrovinářských výrobků

Deli je značka cukrovinářských výrobků a název továrny v Lovosicích (oficiálně od roku 1938), dnes v majetku nadnárodní firmy Mondelēz International. Značku proslavila tyčinka Deli, kterou ovšem na trh uvedly Pražské čokoládovny, dnes ve vlastnictví firmy Nestlé.

Historie továrny

editovat

V roce 1806 vznikla v Chřibské První c. k. rakouská továrna na kávové surogáty majitele Augusta Tschinkela, zaměřená na výrobu cikorky[1], kterou ovšem již o dva roky dříve začala v Čechách vyrábět továrna Viléma Guntera z Hildesheimu v Mochtíně u Klatov.[2] Suroviny pro výrobu náhradní kávoviny získával August Tschinkel z Lovosic, kde jeho syn v roce 1856 založil novou továrnu s výrobou rozšířenou o cukrovinky.[1] Mezi ochrannými značkami pro své výrobky byla v roce 1906 zaregistrována i značka Deli, pod níž továrna vyráběla různé produkty a od roku 1926 se stala hlavní prodejní značkou továrny. Výrobky se vyvážely do Francie, Anglie, Belgie, Itálie, do Egypta, do Severní i Jižní Ameriky a Austrálie.[1] V roce 1938 se firma přejmenovala na „Deli“ Schokoladewerke KG[1] a vyráběly se zde i cukrovinky pro německou armádu.[3] Po válce byl majetek německé firmy zkonfiskován a byl založen národní podnik DELI Lovosice s přidruženými závody Luka Slaný a Mars Ústí nad Labem.[4] Jedním z prvních výrobků byly sušenky BeBe (snad zkratka pro butter biscuits – máslové sušenky).[1] Po roce 1992 se Deli Lovosice dostala do vlastnictví konsorcia firem Danone a Nestlé, v roce 1999 výhradně do vlastnictví Danone (spolu se závody Opavia v Opavě a Kolonáda v Mariánských Lázních), přejmenované v roce 2001 na Opavia-LU. Všechny tyto závody koupila v roce 2007 společnost Kraft Foods, která se v roce 2012 přejmenovala na Mondelēz International.[5]

Tyčinka DELI

editovat
 
Pistáciová tyčinka DELI

V roce 1980 uvedly Pražské čokoládovny (Orion) na československý trh sladkou tyčinku Deli s příchutěmi: s oříšky (nugátovou), čokoládovou, rozinkovou a pistáciovou. Jejich hmotnost byla 40 g.[6] V roce 1992 se majitelem značky Orion stalo konsorcium firem Danone a Nestlé. Tyčinku několikrát vrátilo na trh, včetně nových příchutí. Po roce 1999 se po rozdělení konsorcia stal jediným majitelem švýcarský koncern Nestlé a výroba se přenesla do bývalé továrny Zora v Olomouci. Nyní se zde vyrobí cca 1000 t tyčinek Deli ročně.[7] Hmotnost tyčinek je 35 g.

Reference

editovat
  1. a b c d e Sladká historie značky Deli. Cukrovinky z Lovosic mířily do světa už za první republiky. Regiony [online]. 2017-11-04 [cit. 2020-10-21]. Dostupné online. 
  2. Obec Mochtín. www.mochtin.cz [online]. [cit. 2020-10-21]. Dostupné online. 
  3. German Rations / der Erste Zug. www.dererstezug.com [online]. [cit. 2020-10-21]. Dostupné online. [nedostupný zdroj]
  4. Čokoláda v českých zemích - Muzeum. www.cokomuzeum.cz [online]. [cit. 2020-10-21]. Dostupné online. 
  5. Tatranky a BeBe míří pod křídla Kraft Foods. Deník.cz. 2007-07-03. Dostupné online [cit. 2020-10-21]. 
  6. https://www.vitalia.cz/galerie/stare-obaly-od-cokolad/4/ - Deli byla populární tyčinka, nejdříve byla k sehnání ve 3 základních příchutích, později rozšířena o pistácii, vyvážena i např. do Anglie pod názvem „Oscar“.
  7. REDAKCE. Tyčinka Deli byla několikrát stažena a znovu uvedena na trh. Je jí právě 40 let. Vitalia.cz [online]. [cit. 2020-10-21]. Dostupné online.