Bojnická zimná

kultivar hrušně obecné

Bojnická zimná (Pyrus communis 'Bojnická zimná') je ovocný strom, kultivar druhu hrušeň obecná z čeledi růžovitých. Plody jsou řazeny mezi odrůdy zimních hrušek, sklízí se v říjnu, dozrává v prosinci až únoru.[1] velmi úrodná odrůda, kvete středně pozdně.

Historie

editovat

Byla vyšlechtěna na Slovensku v roce 2002, ve Výskumnom ústave ovocných a okrasných drevín v Bojnicích. Odrůda je křížencem odrůd 'Krivica' a 'Williamsova'.[2]

Vlastnosti

editovat

Růst odrůdy je střední. Habitus koruny je pyramidální.

Plodnost

editovat

Plodí hojně, spolehlivě a pravidelně.[2]

Plod je hruškovitý, velký. Slupka žlutě zbarvená s rzivě bronzovou. Dužnina je bělavá jemná, se sladce navinulou chutí, aromatická.[2]

Choroby a škůdci

editovat

Odrůda je považována za dostatečně odolnou proti strupovitosti ale i monilióze a namrzání.[2]

Použití

editovat

Je vhodná ke zpracování a přímou konzumaci. Lze ji použít do všech poloh.[2]

Reference

editovat
  1. Bojnická zimná [online]. Výskumný ústav ovocných a okrasných drevín a.s. Bojnice [cit. 2015-03-25]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2015-04-02. 
  2. a b c d e Bojnická zimná [online]. [cit. 2015-02-04]. Dostupné online. [nedostupný zdroj]